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Services

L’humain au cœur de la performance

Préparation au service

Des accompagnements sur mesure

Trait rouge et point jaune

Parce que chaque établissement est unique, mes accompagnements s’adaptent à vos enjeux pour développer les compétences, renforcer la cohésion, faire évoluer les pratiques managériales, attirer les bons talents et optimiser votre organisation.

Se développer

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Se développer

Trait rouge et point jaune

Améliorer ses compétences relationnelles

Renforcer ses relations interpersonnelles pour gérer les situations exigeantes avec les clients et avoir une communication claire avec l’équipe et ainsi favoriser un environnement de travail harmonieux.

Accompagner la prise de nouvelles fonctions

L’accompagnement dans son nouvel environnement de travail, surtout pendant les 100 premiers jours, est une étape clé pour une transition réussie.

Renforcer sa posture managériale

Elle influence directement la dynamique d’équipe et la performance collective. Une bonne technicité en restauration ou en hébergement ne prévaut pas d’un bon management. Monter en compétences managériales par un accompagnement sur ses soft skills pour améliorer le fonctionnement de son équipe.

Développer son leadership

Passer d’un rôle de manager à un rôle de leader !

Accompagner la transition de vie professionnelle

Faire le bilan de ses compétences et se préparer à relever de nouveaux défis pour réussir dans ses nouvelles responsabilités.

Se développer
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Trait rouge et point jaune

Booster sa saison touristique

Apprendre à se connaitre, comprendre les dynamiques d’une équipe saisonnière et réunir les conditions de coopération pour une saison réussie !

Développer la performance de son équipe

Accompagner son équipe vers une coopération augmentée et mobiliser les leviers pour une meilleure performance.

Co-construire une hospitalité d’excellence

Dynamiser l’équipe via l’intelligence collective pour une expérience collaborateur et client de haute qualité.

Apprendre à réguler en équipe

Résoudre les tensions internes, explorer les fondamentaux de la collaboration et gagner en autonomie.

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Trait rouge et point jaune

Transformer la culture managériale

Améliorer l’organisation et la gestion du temps de travail, responsabiliser les équipes, intégrer les attentes des nouvelles générations, opter pour un management collaboratif plus horizontal, développer la transparence et la confiance, accompagner le développement des talents en interne, etc. Autant d’enjeux qui touchent le secteur de l’hôtellerie restauration.

Repenser l’expérience employé pour sublimer l’expérience client

Faire vivre en interne à ses collaborateurs les valeurs d’hospitalité promues auprès des clients grâce à une vision partagée. Elaborer sa raison d’être et incarner le sens des métiers de service.

Réguler au sein des instances de gouvernance

Résoudre les tensions internes, coopérer avec efficacité au service d’une vision partagée.

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Enrichir

Trait rouge et point jaune

Recrutement stratégique de cadres et managers

Directeur d’hôtel, directeur F&B, chef exécutif, responsable hébergement, gouvernante, chef de réception etc.

Attirer, sélectionner et intégrer des profils capables d’incarner l’excellence du service, l’élégance du savoir-être et la maîtrise technique propre à ce secteur.

Préparation et coaching des 2 à 3 candidats pré-sélectionnés.

Intégration et suivi de la personne recrutée et de l’entreprise à 3 mois.

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Trait rouge et point jaune

Audit organisationnel

Analyser le fonctionnement interne de l’établissement afin d’identifier les points de friction, les leviers d’optimisation, et les zones de vulnérabilité organisationnelle.

Audit management opérationnel

Evaluer les pratiques de gestion des ressources humaines et les postures managériales afin d’identifier les freins à la performance, à la motivation et à la fidélisation des talents.

Audit qualité

Évaluer la conformité, la cohérence et l’excellence des prestations offertes à la clientèle, à chaque point de contact du parcours client, en identifiant les écarts entre les standards annoncés et la qualité perçue/vécue. L’objectif est aussi de proposer des leviers d’amélioration continue, dans une logique d’hospitalité de haut niveau.

Audit marque employeur

Évaluer la perception interne et externe de l’établissement comme employeur, et identifier les leviers pour attirer, engager et fidéliser les talents.

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